Industri nyheter

Når du velger kål, enten den er tett eller løs, er smaken mye verre, så ikke kjøp den tilfeldig

2021-05-21

Når du velger kål, enten den er tett eller løs, er smaken mye verre, så ikke kjøp den tilfeldig.


Kål er en veldig vanlig grønnsak, og den kan kjøpes hele året, så jeg liker fortsatt å spise kål. Kålen er relativt enkel enten den strimles for hånd eller andre metoder, men mange vil finne kålen laget av seg selv. Smaken er ikke like god som de som er kjøpt utenfor. Dette er sannsynligvis fordi du ikke valgte den rette når du valgte kål. Så når du velger, vær mer oppmerksom på noen ting for bedre å velge kål av høy kvalitet.


Kålen i seg selv har to forskjellige tilstander, den ene er relativt løs, og den andre er relativt fast. Så når du lager det, må du være mer oppmerksom på utvalget, for å sikre at smaken og teksturen til den endelige kålen blir bedre.


Blant dem er det fremdeles en forskjell mellom fast kål og løs kål. Du trenger bare å føle det lett med hendene for å finne ut av det. Fordi løsere kål vil veie betydelig mindre når den blir plukket opp, men den strammere kålen vil føles mye tyngre når den blir plukket opp. Fordi forskjellen mellom de to typene kål er ganske stor, så vil jeg anbefale deg å bruke fast kål til fylling, mens løs kål brukes til å lage strimlet kål.


I tillegg til tettheten i kålen, observerer jeg også kålens farge. Hvis kålen er kjedelig og kjedelig, er det best å ikke kjøpe den. Denne typen kål er ikke bare ikke fersk, men smaker heller ikke fersk og smaker mye verre, så det anbefales ikke.


Sørg også for å kjøpe den kålen som føles jevnere å ta på, denne typen kål vil være mer øm. Stekt kål vil smake ferskere, og den vil også være veldig sprø og deilig. Det er også metoden for å lage kål. Du må ikke bruke en kniv til å kutte den direkte. Denne metoden er ikke helt riktig. Den beste måten er å rive kålen for hånd.